生态餐厅，
是近年来发展起来的一种簇新的餐饮休闲方式，
满意了人们要求回归天然、
返璞归真的夸姣愿望。
它是以人为本、餐饮为主、景象为辅的
一种大型温室类修建。
它将现代设备农业、园林景象、
绿色餐饮等相融，
选用造园技能将山、水、树木、花草
与餐厅的功用分区有机结合，
把大天然五光十色的生态景象
“微缩化”和“艺术化”，
营建出一种美丽的生态天然的就餐环境。
生态餐厅摆脱了传统意义上的
温室只用于栽培的局限性，
使温室具有餐饮、赏识、休闲、文娱、
绿色食品推行、节能环保等功用。
生态餐厅景象提高营建关键
1.生态餐厅温室室外景象提高
依据餐厅地点地域确认周边区块功用
生态餐厅周边园区的制作，
能够再一次进行挑选花园、菜园、盆景园、香草园、茶园、果园、草场、农场、渔场等。
• 接近河流、湖泊的，
建鱼塘、水生蔬菜园区，
可安排各种休闲活动。
• 建在山麓，
建野生蔬菜园、草场、鸡场、鸭场、鹅场、
食用菌生产基地、野果园、木本油料林等，
亦可安排各种休闲活动。
• 建在城市周边、无山水毗连的，
可在餐厅周边栽植林木、制作院子，
制作一个奥秘、幽静的环境，
路途宜弯曲崎岖，
餐厅应建在林内稍深的方位，
使门客在进入餐厅前，
领会一路景象，营建一种杰出的心境气氛。
2.生态餐厅温室室内景象提高
1. 温室园林景象主题要符合生态、绿色、环保等
尽量以设备调控技能、农艺栽培技能
来保护餐厅的美丽环境，
构成以绿色景象植物为主，
蔬、果、花、草、药、菌为辅的植物装备格式。
2. 依据生态餐厅的功用分区布景
生态餐厅，
一般有迎宾招待区（进口大厅）、赏识休闲区、
点菜区、就餐区、后厨区、收银区、
有的还要依据当地习俗民意
设置宴会大厅及舞台表演区的功用区。
结合小型花池、假山叠水、小桥流水、
竹木亭阁等园林景象做立体装修分隔，
构成或幽远、或弯曲、或开或闭的空间作用，
为就餐者供给绿色、美丽、舒适、
清闲、迷人的就餐环境。
3. 多种立体美化结合运用，
构成多层次的景象美化作用
使用立体栽培技能，
为生态餐厅发明更多栽培蔬菜的空间；
选用立体美化技能，
经过立体花卉装修
对生态餐厅内的立柱做装修晋级；
使用立体花墙、墙上花园等
做功用分区的间隔、提示。
▲植物墙
▲立体廊架
使用空中花园的方式，
让生态餐厅的空中也绿意飘然；
护栏美化让小桥变为一座花桥；
一个个小型绿雕装修在地上花园中，
为园林景象点睛......
▲空中花园
4. 就餐区景象提高应聚集以人为本
就餐区作为生态餐厅重要的功用区域，
其景象提高更要考虑以人为本。
可安置桌面花园、空中垂吊景象等，
为就餐人员供给生态、夸姣的就餐环境，
一起，也要留意景象不影响就餐与赏识，
考虑就餐便利性、视觉可达性等。
生态餐厅，未来将是主题化、风格化引领潮流。
人在其间，
宛如来到了南国水乡、藏族民居、傣族寨子……
其四季常青、四时有花的天然生态环境，
使咱们在品味健康美食的一起，
又能远离城市喧嚣，赏识独具匠心的天然美景。
